Stobi — гарантия качества в низком ценовом сегменте
Северная Македония, Тиквеш, Градско
По цене до 500 рублей почти отсутствуют хорошие вина. Это надо помнить, понимать и принимать, чтобы ненароком не потонуть в неизбежном крахе иллюзий, коими в изобилии любят потчевать неопытных покупателей неопытные продавцы. И всё же даже в этом скромном сегменте есть отдельные жемчужины. Это: вина от Фанагории, некоторые бутылочки от Инкермана, дюжина чилийских, с десяток грузинских, красное Uzbekistan и, конечно, как вы уже догадались — Stobi Makedonsko Crveno 😊👍
Преимущества вина начинаются с объема бутылки — под винтовой пробкой покоится целый литр полусухого красного 🍷
Аромата Stobi почти не имеет, разве что, как пушинка, взметаются вверх и плавно парят нотки ванильной сливы и где-то совсем далеко копчёные, животные нюансы.
Впрочем, Stobi Makedonsko Crveno берут не из-за ароматики (как Barista, например), а из-за общего сочетания вкуса, цены и качества. Ко всему этому и перейдём 👇
Вкус поначалу резковатый, но, раздышавшись, вино начинает вести себя галантно и вежливо: становится питким, точно вишнёвый, сливовый или черносмородиновый компот, слегка разбавленный водой. Определить доминирующую ягоду не представляется возможным из-за упомянутой выше «разбавленности», но в случае со Стоби это даже хорошо.
Македонское красное воспринимается как аперитив перед обедом — нечто лёгкое, весёленькое, ни к чему необязывающее. Этому вину противопоказаны яркие оттенки, ведь тогда ярче себе проявит и алкогольный привкус, а он в Stobi — пустой и по-сельски неприятный. Так что очень, очень хорошо, что его мало и что проявляется он лишь в послевкусии и ненадолго. Да и послевкусие, к слову, недолгое. А с другой стороны, что вы хотели за 350 рублей? 😉😎
Подытоживая: Stobi — простое, ненавязчивое вино, в полной мере олицетворяющее собой слово «приятное». Вот приятное, и всё тут! Понимаете? Хоть так его поверни, хоть эдак — хочется похлопать по плечу и добродушно улыбнуться 😊
С чем можно сравнить Стоби?
Ну точно не с сангриёй от Дона Симона, потому что сангрия — это, фактически, не вино, хотя по «разбавленности» что она, что Стоби — на равных. Нельзя провести параллели и с красным Uzbekistan’ом — он всё-таки как будто не совсем натуральный, а Македонско Чрвэно — прямо виноградное вино и пьётся оно как благородный напиток, а не нечто из пластикового стаканчика. Некоторые вспоминают Брояницу Вранац, однако это совершенно разного поля ягоды (в прямом и переносном смыслах).
Ну точно не с сангриёй от Дона Симона, потому что сангрия — это, фактически, не вино, хотя по «разбавленности» что она, что Стоби — на равных. Нельзя провести параллели и с красным Uzbekistan’ом — он всё-таки как будто не совсем натуральный, а Македонско Чрвэно — прямо виноградное вино и пьётся оно как благородный напиток, а не нечто из пластикового стаканчика. Некоторые вспоминают Брояницу Вранац, однако это совершенно разного поля ягоды (в прямом и переносном смыслах).
Потому, собирая всё в единую картину, постановляем: Stobi определить на совершенно отдельное, обособленное и справедливо заслуженное почётное место в ряду хороших недорогих вин в низком ценовом сегменте! 👑
И пускай оно понятное, легко расшифровываемое и его не хочется брать второй раз для личной дегустации, однако же, если речь идёт о рядовом походе на небольшой квартирник к друзьям, или поездке на речку-шашлыки, или просто так, без повода, на вечер (ну, когда хочется тихонько пригублять и ни о чём не думать), или в компанию, чтобы угодить всем, даже фанатам пива — словом, в любую из вышеупомянутых и в ещё добрый десяток всевозможных ситуаций, можно смело приобретать литр македонского красного, не боясь косых взглядов и неодобрительных покачиваний головой.
Единственное, что осталось добавить: оно сбивает с ног в меру, веселит тоже в меру, в меру радует ценой и литражом и, пожалуй, для винолюбов без претензий Stobi окажется той самой золотой серединой, той самой разделительной чертой между плохим и хорошим, той самой мерой, так иногда необходимой и так редко достаточной 😘😌
upd: одна знакомая сомелье сказала, что Stobi пить невозможно, и сделала «Бееээээ» языком. Но, извольте, у них в магазине оно стои́т за 750 деревянных, и да — за такую цену Stobi пить невозможно! А вот за 350 — это один из отличнейших вариантов в категории «Выгодно и круто» 😉👍
330 – 470 руб.
Где купить Где можно купить (на август 2020)
Ароматный Мир,
Калейдоскоп напитков мира (СПб),
Winestyle,
Alcomarket,
Decanter,
MoscoWine,
Утконос (МСК),
А вы знали?
Мы, в России, к сожалению, не очень хорошо знакомы с македонскими винами. Дело тут скорее политическое, да и в самой Северной Македонии по-прежнему не всё хорошо.
А ведь важно знать, что это древний горный край, где виноделие всегда ценилось — ещё в те далёкие времена, когда по земле ходили войска Александра Македонского. Северная Македония производит громадное количество местных столовых вин неплохого качества. В России мы слышали о прокупац и вранац (и то во многом благодаря Сербии), а ведь среди сортового разнообразия такие представители как: кратошия, пловдина, станушина, кратер, гаме, тера и другие.
Вина Македонии особенно любят немцы, вывозя их в огромном количестве. Бутылки массово идут на экспорт и высоко ценятся за соотношение цена/качества.
А ведь важно знать, что это древний горный край, где виноделие всегда ценилось — ещё в те далёкие времена, когда по земле ходили войска Александра Македонского. Северная Македония производит громадное количество местных столовых вин неплохого качества. В России мы слышали о прокупац и вранац (и то во многом благодаря Сербии), а ведь среди сортового разнообразия такие представители как: кратошия, пловдина, станушина, кратер, гаме, тера и другие.
Вина Македонии особенно любят немцы, вывозя их в огромном количестве. Бутылки массово идут на экспорт и высоко ценятся за соотношение цена/качества.
