Подшашлычный Misty Valleys Pinotage’ик
ЮАР, Западный кейп, Стелленбос, Коэленхоф
Ещё один завсегдатай Пятёрочки — Misty Valleys Pinotage (в нашем случае 2019 года закупоривания). По акции за 200 рублей оказался у нас в корзине для покупок. Надо отметить, что в Виношной мы неровно дышим к пинотажам в принципе, поэтому они обычно так или иначе сопровождают наши винные обзоры и отзывы.
Лихих историй о нём не будет, потому что это ещё одно из «обычных-посредственных», однако есть в нём и некий шарм, который (для начала) заложен в литраже, а именно — в бутылочке 0,375 мл. Ещё один малыш (привет, Жигондас)!
Такой маленький формат делает пинотаж Misty Valleys неплохим спутником в путешествиях по окрестностям города, на небольших пикничках (поздней весной, летом и ранней осенью), а также надежным другом в поездках на дачу на шашлык небольшой компанией. Можно держать в руке эту бутылочку, почти как пиво, и параллельно посматривать за уровнем поджаристости корочки свиного мясца (да простят нас вегетарианцы, веганы и сыроеды).
Аромат у Misty Valleys средней интенсивности и без прикрас: трухлявый мокрый пень, чуть-чуть клубники со сливками, вишнёвый компот, вяленая черешня, и кто-нибудь, один из пяти, обязательно почует сливу.
Вкус тоже без претензий на роскошь: резкий, перчёный, колючий, брусника-смородина с угольным послевкусием. Горло дерёт — мама не горюй, но алкогольности не чувствуется (хоть и 13%). Этот пинотаж — терпкий, довольно простой, не очень-то сбалансированный и совсем непохожий на «классические» пинотажи (увы, в худшую сторону). Кроме того, Misty Valleys на глазах тускнеет по мере декантации. В итоге через часок остаётся лишь неприлично жидкое тело — не вкус, а высохшая, давно сброшенная змеёй прошлогодняя шкурка. Начиналось, конечно же, всё гораздо интереснее… 😕
Пьянит Misty Valleys плавно, аккуратно — так, что не чувствуешь. Но эффект обманчив: этот пинотаж довольно пьяный, будьте внимательны!
А вообще, как упомянули вначале, это непритязательное рабочее винцо: универсальное, для употребления в паузах между переворачиванием шампуров. Мисти Валейс хорошо подойдёт тем, кто уже знает, что такое пинотаж, и готов на бюджетный вариант до «основного блюда» в виде припасённых в загашнике вин уровнем повыше. То есть это красное сухое — так, смочить горло, пощекотать язычок перед застольем. И конечно, на природе — оно не очень любит закрытые пространства.
200 – 350 руб.
Где купить Где можно купить (на июль 2020)
А вы знали?
В Западной Капской провинции (Западный Кейп) примерно в 50 километрах к востоку от Кейптауна разместился город Stellenbosch (что означает «Город дубов»). Основан Stellenbosch (Стелленбос) был аж в 1679 году. Местные окрестности славятся своими винными фермами, а ещё здесь делают знаменитые стелленбосские сыры и ежегодно проводят винный фестиваль и фестиваль сыра.
Ещё две достопримечательности города: крокодиловая ферма Le Bonheur и местный университет, один из старейших в Южной Африке.
Ещё две достопримечательности города: крокодиловая ферма Le Bonheur и местный университет, один из старейших в Южной Африке.