Plai Pinot Noir: промозглый и раздирающий
Молдавия, Гагаузия, Траяновы валы
Молдавский пино нуар Plai (≈ за 300 рублей) — поначалу кажется настоящей находкой, чтобы попробовать сорт «пино нуар» в принципе, ибо ви́на из этого сорта — самого утончённого, самого сложного, самого кокетливого, самого-самого-самого... — обычно и требуют от покупателя существенных денег. А здесь — вот он, стои́т перед тобой, пусть и молдавский, просится в корзинку 😌
Сказано — сделано 💪 И вот Plai Moldova от Viniru de Comrat (Вина Комрата) красуется на столе в вашей гостиной (да, кстати: не надо его тащить на праздник или в гости, даже если все люди «свои-знакомые»; это так, забегая вперёд...). С важным видом вы извлекаете пузатенькую пробку и наполняете настоящим (как вы думаете) пино нуаром широкий, заранее подготовленный бокал 🍷
Вас окутывает аромат ликёрной вяленой вишни в тёмном шоколаде, дубовой бочки с ванилью и табачного листа со сливками, а идущая следом приятная алкогольность и отголоски красной смородины бодрят нос. Казалось бы, плотный, насыщенный запах, но — оставляет противоречивое ощущение свежести... Правда, такой свежести, когда, порядком поднабравшись, вываливаешься из тёплого, сального ирландского паба прямиком в брусчатую продрогшую европейскую зиму.
Надо сказать, что Plai Pinot Noir — вино совсем не женское (внимание: не сексизм!). С прокуренной горчинкой, в воображении оно скорее представляется хмурым мужчиной средних лет, не бравшим в руки бритву три дня кряду.
И вот этот мужчина выбирается из чрева ирландского паба, пятернёй зачёсывает космы, кричит в пустоту тесных каменных улиц: «Слива?! Вертел я твою «сливу», слышишь! Не было её в бутылке! Хочешь со мной поспорить?! Ну, выходи!!!»
Студёный ветер подхватывает эхо, уносит его вдаль безлюдного переулка. Человек набирает полную грудь сырого зимнего воздуха и с шумом выдыхает — полностью, до конца, будто исторгая из себя чужеродного паразита — последние несколько часов этого вечера: смесь мата, алкоголя и плохих сигарет. Ещё раз. Ещё раз. Лучше не становится. Не помогло. Но он это знал, как знает и то, что завтра до обеда его будет мутить от вони прокуренных джинсов, куртки, щетины на лице, желтых пальцев... от этих горелых ноток, которыми пропиталась каждая частичка его одежды, тела, и, наверное, души. Да, и души тоже. По крайней мере, он бы не удивился.
Кажется, это не молдавский пино нуар, а он сам забрался в дубовую бочку и просидел там полгода, чтобы навсегда запечатлеть на себе этот стойкий запах, чтобы другие звери знали, чья это территория 😬
— Не надо было открывать вино в пабе. Но теперь уже чего...
Мужчина тянется в карман пальто, достаёт недопитую бутылку Плай Молдова 2018 и запрокидывает голову.
Резкое, с горчинкой красное проваливается в его желудок, сливается с ним в одно целое. Дикая вяленая вишня, чёрная смородина, обожжёная бочка, соус для мяса с винным уксусом, дешёвый парфюм — всё это он сам, это он и есть теперь. «Да-да, точно…» — вялые мысли выбросили в сознание фрагменты, как по дороге в паб он платит за флакон духов уличному цыганёнку, открывает, прыскает себе на шею... Воспоминания подхватывают и продолжают собой парфюмный запашок из раздышавшейся бутылки молдавского пино нуара. Он — всё, что осталось от сбытого цыганами, неумело подделанного Диора.
«Под такое вино работа бы спорилась...» — подумал мужчина, и перед его глазами появилась привычная стройка, бытовки и такие же, как он, гастарбайтеры, приехавшие из как бы Евросоюза, но почему-то из другого: бедного, периферийного.
Нет, он отгоняет эти мысли...
Нет, он отгоняет эти мысли...
Отпивает ещё. Танины бьют в горло. Он вдруг представил, как дуло пистолета смотрит в глаза испуганной секретарше банка и как он твёрдым голосом требует вынести деньги из хранилища. Это бы решило его финансовые проблемы. Настоящий пистолет он, конечно, не нашёл бы, но и незачем — муляжа достаточно. Только всё равно это лишь пьяные фантазии, внезапная жажда опасных приключений, тёмные стороны души, взбудораженные молдавским Плай и подпитанные воспоминаниями о голодном детстве.
Оно проходило по закону «Всё или ничего»: в бесконечных играх в разбойников, которые на деле не были играми... грабили мелкие лавки, киоски... а главный трофей — сырокопчёная колбаса. А что сейчас? Сейчас: сытая жизнь, ещё и деньги на пабы имеются. Разбойники... Пора домой, разбойник! Завтра смена! 😄😄😄
Вот такими широкими мазками 👆 можно описать Plai Moldova Pinot Noir.
Для размышлений — слишком неглубокое, простецкое. Для небольшой компании, обсудить то да сё — сойдёт с натяжечкой. А лучше всего — в одиночку: опрокинуть и забыть... Или забыться, ибо вино достаточно пьяное (13% как-никак). Вечер — смазывает, утро — делает безрадостным.
Приобретать его с целью «попробовать пино нуар» — бессмысленно. Может, «Вина Комрата» ничего и не добавляли, но химозность во вкусе явно присутствует, а значит, качество оставляет желать лучшего. В общем, о сорте вы ничего не узнаете. Или это извращенец-винодел решил поиздеваться над старинным пино? 🤔
А если для шашлыка? Увы — никакого резона. На шашлык можно взять представителей поблагороднее за такую же стоимость — тот же мальбек Марипоса.
Итак! Для чего же оно — Plai Moldova Pinot Noir 2018? Да чёрт его знает! 🤷🏿♂️🙈
Убить время, пожалуй. Пощекотать нервы.
Выпить одному, словив настроение опасной решимости, — когда ввязался в авантюру, чтобы адреналин бурлил и погоня. А потом проснуться наутро с ощущением удачно совершённого преступления, со странным, неприятным привкусом во рту и подозрительным бурлением в животе. Несясь в уборную для совершения необходимого ритуала, осознать, что никакой авантюры и тем более преступления и в помине не было... Улыбнуться своей богатой фантазии. Вот и всё: очень специфично, весьма чрезвычайно, для редкого, эмм... особого любителя.
P.S.: где-то мы читали, что на YouTube есть видео, в котором наши коллеги-винолюбы дегустируют этот пино нуар из кофейной кружки. Возможно, в таком сосуде вино раскрывается ярче, но мы не хотели бы усиливать вышеописанные эффекты 😄🙈
250 – 400 руб.
Где купить Где можно купить (на июнь 2020)
А вы знали?
Компания-производитель Vinuri de Comrat находится на юге Молдовы, в городе Комрат, который, в свою очередь, является столицей автономии Гагаузия. Ещё в 1895 году сам Сергей Юльевич Витте распорядился о строительстве в Бессарабской губернии производств 40-градусного столового вина (а по сути — водки). Одно из производств было построено в Комрате.
После окончания Второй мировой войны производство перепрофилировалось на истинную винную продукцию: были пристроены винзавод и конный двор для упрощения логистики. Дальше — больше: агропромышленный комбинат, выращивание европейских и автохтонных сортов, модернизация производства и так далее. Ныне АО «Вина Комрата» — не только большое предприятие, разливающее до 3 миллионов бутылок в год, но и архитектурно-промышленный исторический памятник XIX века!
Штош… Пожелаем всяческих успехов и будем надеяться, что пино нуар Plai Moldova станет лучше!
После окончания Второй мировой войны производство перепрофилировалось на истинную винную продукцию: были пристроены винзавод и конный двор для упрощения логистики. Дальше — больше: агропромышленный комбинат, выращивание европейских и автохтонных сортов, модернизация производства и так далее. Ныне АО «Вина Комрата» — не только большое предприятие, разливающее до 3 миллионов бутылок в год, но и архитектурно-промышленный исторический памятник XIX века!
Штош… Пожелаем всяческих успехов и будем надеяться, что пино нуар Plai Moldova станет лучше!
