Ууу… перед вами редкий в России экземплярчик сорта санджовезе из Монтекукко. Вина из Монтекукко с урожаем с вулкана Амиата в последние годы завоевали популярность как среди любителей, так и среди винных знатоков. Их даже сравнивают с винами соседнего аппелласьона — Брунелло ди Монтальчино. Слишком много сложных слов? Ну а что ж вы хотели — это вам не винишко из КБ. Ладно, про Монтекукко поговорим в конце, а сейчас — про вино! 😄
Вино Amantis Sangiovese Riserva 2012 пахнет, как вино 😊 Как вино с хорошей формой и благородной кислинкой! Запах ягодно-ежевичный, немного кедровый, с обожжённой древесиной и ровной алкогольностью. Хороший.. ммм... хороший аромат! 😋
Amantis Sangiovese Riserva — по цвету глубокий рубин, бурлящая в венах кровь, варенье из дикой земляники, разбавленное каплей колодезной воды
Amantis Sangiovese Riserva — по цвету глубокий рубин, бурлящая в венах кровь, варенье из дикой земляники, разбавленное каплей колодезной воды

Цвет — глубокий рубин, бурлящая в венах кровь, варенье из дикой земляники, разбавленное каплей колодезной воды. Амантис — густой, мутноватый, шершавый — с осадочком и выраженной структурностью. Наверное, таким на вид и должно быть вино, выращенное на склоне вулкана 🌋

Вкус — богатый. Не дорогой, а именно богатый: достойный и требующий уважения. А ещё сухой, словно ляжки старой монашки 😅 ...и с высокой, но сбалансированной алкогольностью. Амантис — терпкое, кислое вино с горьковатой начинкой. Подышав, во вкусе проступают красные лесные ягоды на мокрой после дождя траве, а в послевкусии — рябина и чуть-чуть синей сливы. Не самый простой образец, но.. но... но….
Виноградники на склонах вулкана Амиата
Amantis Sangiovese Riserva 2012 — насыщенное, тяжеловатое, неспокойное вино. Оно доминирует над тобой: твёрдое, волевое, грубое. Это не вино, это — крёстный отец: Дон Вито Корлеоне собственной персоной!
«Ты приходишь и говоришь: Дон Корлеоне, мне нужна справедливость. Но ты не просишь с уважением...»
Именно для таких разговоров на столе должны стоять бокалы из толстого стекла с налитым в них санджовезе от Amantis.
Amantis Sangiovese Riserva — крёстный отец
Amantis Sangiovese Riserva — крёстный отец
Вино только кажется аристократичным и сложным, на деле же — оно простое, суровое и опасное: «...они водят знакомства в высшем обществе, жертвуют деньги на благотворительность, но очень тяготятся кровью, оставшейся на их руках со времён бурной молодости…»

Это рабочее вино, вино для размышлений в одиночку, для весьма и весьма определённых встреч, для заседаний в  закрытом клубе (необязательно сигарном, но и в сигарном не возбраняется). Оно — для людей простых и твёрдых в решениях, но достаточно уважаемых, чтобы не интересоваться историей их успеха (для вашего же собственного блага).

Если вы не любите кьянти, а Брунелло ди Монтальчино пока рано (во всех аспектах: ценовом, качественном и статусном) — санджовезе от Амантис может стать своеобразным мостиком на пути в высшую лигу. Когда «делаешь вид», но сам не «являешься». Пока не являешься... 😎😏